Alá Carte
Lite smått
Har ni nötter eller nått?” -55.-
friterade marconamandlar
Chirre & Dirre -55.-
En påse chips med kvällens dipp
Förrätter
Carpaccio -150.-
Sotat innanlår från Annelunds Ekogård. Serveras med grillad citroncrème, ruccola, rostade pistagenötter & marconamandlar samt karamellsten
Arranchini -135.-
Friterad risottoboll med Ndujacrème serveras med frisk gremulata och örter
Går att få vegetarisk
Hummersoppa -155.-
Vår fylliga och svingoda soppa, fänkål- & morotsfräs samt rågbrödscrunch med brynt smör
Varmrätter
Tonkatsu -245.-
Frasig fläskschnitzel med kött från Lövsta Gård, krämig asiatisk kålsallad och fyllig Tonkatsu-sås. Serveras med syrad röd spetskål och krossade sesamfrön på grillat bröd
Flankstek -295.-
Rosastekt svensk flankstek med rostad småpotatis som vi slungar med rödlök, parmesan och babyspenat. Serveras med Mattias kraftiga rödvinssås och en krämig bea-crème
Torskrygg -315.-
Fin-fin bakad firre med XO-sås, skummad vitvinssås, savoykål , oxalis och smörmättad mandepotatispuré
Vodkapasta-215.-
Rigatoni som vi vänder upp i vår tomatbaserade vodkasås och toppar med basilika- & ricottacrème, citron och färsk oregano
Dessert
Chokladtryffel -35.-
Fråga om kvällens smak…
Semla 2025 -110.-
Ångad och fluffig bao-bun doppad i kardemummasocker och fylld med rostad mandelcrème & lättvispad grädde
Mjölkchokladbrûlée -105.-
Klassikern i chokladtappning, kommer med knäckig yta och serveras med färska hallon
Sorbet -75.-
En kula av vår syrliga och släta passionsfruktssorbet serverad med kokosskum och rostad kokos
För de yngsta (upp till 12år)
Fläskschnitzel -110.-
Frasig schnitzel från Lövsta gård, serveras med rostad potatis och hemslagen majjo
Pannkakor-95.-
2 perfekt stekta mamma-pannkakor med mycket smör och kärlek, serveras med hallonsylt och lättvispad grädde.
…resten av menyn
Det mesta på vanliga menyn ordnar vi såklart i barnportion. Fråga…